Vivantes ou glacées - toutes tailles : 21/30 - 10/20 - 5/10 royales

Pêche côtière - Premium

Large choix d'huitres de France - Toutes tailles - Directe producteur

Conditionnement 24 - 48 ou 96 pièces 

Gillardeau

Ostra Régal

Isigny

Tarbourriech

Krystal

Friandise

David Hervé

...

Saumon fumé ecossais - Fumaison JC David - Label rouge

ou Ecossais Biologique "maison"

Filet entier ou tranché sous vide

Disponible egalement : Kippers, maquereau fumé, haddock, sprat, hareng entier ou filet.

Autre sur demande

Epluchées ,entière ou uniquement les cuisses arrières - Epluchées en France

Toutes tailles : 200/300gr - 300/400gr - 400/500gr - 500/600gr - 600/800gr - 800/1000gr - 1000gr +

Pêche de petits bateaux - Bretagne

Possibilité en filet - Frais ou surgelé sous vide

Pêche petits bateaux - cotiére - Origine France

Entier toutes tailles : 50/100gr - 100/200gr - 300/500gr - 500gr+

Filet avec peau gratté sans arêtes - frais ou surgelé sous vide

Entières toutes tailles : 40/60 - 30/40 - 20/30 - 10/20 - U10 - U5

Cuites ou crues

Madagascar Label rouge OU biologique OU sauvage selon disponibilité

Oeufs de saumon sauvage

Oeufs de truites 

Oeufs de saumon de fontaine

Oeufs de mulet ( Poutargue )

Oeufs de kubiko

Oeufs de lompes rouge ou noir

Petits pots 50 ou 90gr 

Cultivées en France - Biologique

Kombu royale

Nori

Wakame

Salicorne

Laitue de mer

Dulce

Pêché au casier en France - Petits bateaux

Toutes tailles : 400/600gr - 600/800gr - 800/1000gr - 1000/1500gr - 1500gr+

Entier ou en filet - Petits bateaux côtiers français 

Tailles disponible : 200/300gr - 300/500gr - 500gr ( rarement )

frais ou surgelé sous vide

Ikejime Méditerranée - 2/3 - 3/4 - 4/5

Elevage ou sauvage

Entier ou en filet fais par nos soins, sans arêtes

Possibilité de sous vide potironné