Lotte de petits bateaux

Queue entiere ou filet nettoyé

Côte française - Levé par nos soins sans peau

Frais ou surgelé sous vide

Turbot sauvage de ligne ou de fileyeur - Pêche cotiere - Petits bateaux

Entière ou en filet

Sauvage petits bateaux français ou élevage Biologique

Toutes tailles : 300/400gr - 400/600gr - 600/800gr - 800/1000gr - 1000gr+

Filet gratté sans arêtes - Origine France

Portion 140/160gr - frais ou surgelé sous-vide

Entier , ou longe entière avec ou sans peau OU pavé de thon rouge de Méditerranée

Ventrèche sur demande - Frais ou surgelé sous vide

Pêché à la ligne - Petits bateaux

Longe d'espadon frais OU entier à la coupe

Pêché à la ligne en Méditerranée, par des petits bateaux

Frais ou surgelé

Poulpe de roche - Taille 1-2 / 2-3 ou 3+

Pêche côtière de petits bateaux - Frais ou surgelé

Entier ou tentacule - Possible tentacules cuites sous vide

Poisson scorpion entier 500gr/1kg ou 2kg+

Entier ou en filet - Peau gratté et sans arêtes fait par nos soins

Possibilité sous vide portion - Frais ou surgelé

Mediterranée - Petits bateaux

Le summum des coquilles saint jacques

Pêché à la main - Calibre XXL - 3 pièces au kilo

Idéales carpaccio ou snackées

Entières ou décoquillées par nos soins

Sous vide possible en frais ou surgelées

Taille 50/100gr ou 100/200gr ou 200/300gr ou 300gr+

Entier - Frais ou surgelé - Petits bateaux côtiers

Elevage Biologique ou sauvage côtier français - pêché à la ligne

entier ou en filet

Filet fait par nos soins - portion de 140/160gr - peau gratté

Frais ou surgelé portion sous vide

Vivant ou queue decortiquée sous vide - Frais ou surgelé

Origine France - pêché au casier - Petits bateaux

Premium

Origine Ecosse - Biologique

Garanti sans OGM et sans Antibiotique

Entier, en filet fait par nos soins, ou en pavé sans arêtes

Frais ou surgelé sous vide possible

Calibre 5 à 7 kg